Een tapsysteem
Het systeem dat je al hebt. Eén kraan, een zuil of een tapmuur, wij schrijven niets voor. Heb je geen tap, of wil je meer kranen voor een event, dan helpen we je aan een extra systeem. Alleen als je dat wilt.
Koeling
Een cocktail wordt gekoeld geleverd en moet koud blijven tot in het glas. Een gekoelde fustruimte of een koeler bij de tap, zoals je die voor bier gebruikt, volstaat. Twijfel je over je opstelling, dan kijken we mee.
CO2
Je tap draait op CO2. Wij werken met bio-CO2 en nemen dat mee in de afspraken.
Fusten
Herbruikbare RVS-fusten, gevuld met vers bereide cocktail. Hoeveel je er nodig hebt rekenen we samen uit. Na gebruik gaan ze retour.
Glaswerk en garnering
Een highball, coupe of beker, ijs en een simpele garnering. Een muntsprietje of een partje limoen maakt het verschil tussen een drankje en een cocktail. Bij elke cocktail op onze kaart staat welk glas en welke garnering erbij hoort.
Planning
Een leverdatum, een moment om op te halen en bij grote producties een afspraak over bijleveren. Dat plannen we in overleg.
De getallen in dit artikel zijn voorbeeldcijfers. De aantallen voor jouw situatie staan in het voorstel.